Gesundheit ist das wichtigste Gut im Leben – daher sollte man auch beim Essen auf Qualität und Nährstoffe achten. In diesem Blogpost zeigen wir dir 5 einfache und gesunde Rezepte, mit denen du deine Ernährung aufpeppen kannst! Wir haben euch diese Liste mithilfe von Rezensionen online zusammengestellt.
Vollkornbrot mit Avocado und Ei
Vollkornbrot mit Avocado und Ei ist ein gesundes und leckeres Rezept für die ganze Woche. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und enthält viele wichtige Nährstoffe. Vollkornbrot ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, B-Vitamine und Eiweiß. Avocado ist eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien und gesunden Fettsäuren. Eier sind eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Vitamin A, B-Vitamine und Cholin. Dieses Gericht ist ein perfektes Frühstück oder Mittagessen, das Sie satt und zufrieden machen wird. Eucel Bewertungen helfen, ob dieses Gericht, etwas für deine Ernährung ist.
Quinoa-Salat mit Huhn und Gemüse
Zutaten:
1 Tasse gekochter Quinoa
1 Hühnerbrust, gekocht und in Würfel geschnitten
1 Tomate, in Würfel geschnitten 1/2gurke, in Würfel geschnitten
1/4 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: Quinoa, Huhn, Tomate, Gurke und Zwiebel in eine Schüssel geben. Olivenöl und Balsamicoessig darüber verteilen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Reis
Dieses leckere Hähnchen-Curry ist die perfekte Mahlzeit für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die Kokosmilch gibt dem Curry eine süße Note, während die Gewürze es scharf und würzig machen. Der Reis ist eine gute Basis für das Curry und sorgt dafür, dass man satt wird.
Zutaten:
1 Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
1 EL Currypulver
1 Dose Kokosmilch
200 g Basmatireis
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: In einer Pfanne die Hähnchenwürfel anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann die Zwiebeln hinzufügen und glasig werden lassen. Knoblauch und Currypulver hinzufügen und alles gut verrühren. Die Kokosmilch hinzugeben und alles aufkochen lassen. Den Reis hinzufügen und alles zusammen ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Abschmecken und servieren.
Lachsfilet mit Brokkoli und Kartoffeln
Zutaten: –
1 Lachsfilet –
1/2 Kopf Brokkoli –
4 Kartoffeln –
1 Zwiebel –
2 EL Olivenöl –
Salz und Pfeffer
Zubereitung: Den Lachs in Olivenöl anbraten. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln. Den Brokkoli in Röschen teilen. Alles zusammen in eine ofenfeste Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten garen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtige Smoothie Bowl
Zutaten: 1 Banane 1 Apfel 1/4 Mango 1/4 Papaya 1 reife Kiwi 2 EL Kokosmilch 2 EL Kokosraspeln
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. In eine Bowl geben und mit Kokosraspeln garnieren. Sofort servieren.
Unsere Ernährung hat einen enormen Einfluss auf unsere Gesundheit. Gerade jetzt im Sommer bei den hohen Durchschnittstemperaturen, ist es wichtig das richtige zu essen und genügend zu trinken. Gesundes Essen stärkt unseren Körper, hilft uns beim Abnehmen und schützt uns vor Krankheiten. Auch unsere Gedanken und unser Gemütszustand werden durch unsere Ernährung beeinflusst. Aus all diesen Gründen ist es sehr wichtig, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten.
